เดี๋ยวนี้การเข้าครัวไม่ใช่เรื่องยากอีกต่อไปแล้วค่ะ เพราะอินเตอร์เน็ตทำให้คุณเข้าถึงสูตรอาหารต่าง ๆ หรือเคล็บลับจัดการครัวได้งายขึ้น เป็นเรื่องที่สะดวกมาเลยโดยเฉพาะอย่างยิ่งแม่บ้านสมัยใหม่ ที่ไม่ค่อยจะทราบเคล็ดลับเกี่ยวกับการจัดการสิ่งต่าง ๆ ภายในครัวสักเท่าไหร่ ฉะนั้นวันนี้เรามีเคล็ดลับคู่ครัวน่ารู้มาฝากกันด้วยค่ะ

tip-08
1. เคล็บลับคู่ครัว ทอดปลายังไงไม่ให้ติดกระทะ
ถือว่าเป็นเรื่องยากสำหรับแม่บ้านสมัยใหม่เลยค่ะ การทอดปลาเนี่ย เพราะทอดยังไงเป็นต้องติดกระทะไปซะทุกทีเลยเชียว แต่หลังจากทำตามเคล็บลับนี้แล้วรับรองไม่ติดชัวร์ค่ะ เริ่มต้นด้วยการนำปลาที่ขอดเกล็ดแล้ว ไปล้างให้สะอาดและซับปลาให้แห้งพอหมาด ๆ จากนั้นทาเกลือป่นให้ทั่วตัวปลาค่ะ แต่ไม่ต้องโรยเยอะนะคะเดี๋ยวจะเค็มเกินไป ใส่ปลาลงในน้ำมันที่ร้อนจัดแค่นี้ปลาก็จะไม่ติดกระทะแล้วค่ะ
2. เคล็ดลับคู่ครัว ทำข้าวต้มให้หอมน่ารับประทาน
ข้าวต้มเป็นอาหารที่ทานง่าย เหมาะแก่เป็นอาหารเช้ามาก ๆ ค่ะ แต่อาหารง่าย ๆ อย่างข้าวต้มเนี่ยก้มีเคล็ดลับในการทำเช่นกันนะคะ นั่นคือการเพิ่มความหอมของข้าวต้มด้วยการใส่ใบเตยลงไปค่ะ แค่นี้ก็จะได้ข้าวต้มหอม ๆ ที่เพิ่มเสน่ห์ปลายจวักให้คุณดูเพอเฟคมากขึ้นในสายตาคุณสามีเลยล่ะ
3. เคล็ดลับคู่ครัว ทำให้ในตู้เย็นให้สดเหมือนใหม่
ผักที่คุณซื้อมาแล้วอัดๆ เข้าไปในตู้เย็นนั้นไม่นานสีก็เริ่มเปลี่ยนไม่น่าทานแล้วใช่มั้ยล่ะคะ ความสดหายไปหมดแม้จะอยู่ในตู้เย็น หากอยากจะให้ผักดูสดอีกครั้งละก็ให้นำกาละมังที่สามารถใส่ผักได้พอดีมาเตรียมไว้เลยค่ะ จากนั้นตัดก้านผักออกในน้ำ แล้วแช่ผักทิ้งไว้สักพัก ผักก็จะกลับมาสดเหมือนใหม่เลยค่ะ