เดี๋ยวนี้การเข้าครัวไม่ใช่เรื่องยากอีกต่อไปแล้วค่ะ เพราะอินเตอร์เน็ตทำให้คุณเข้าถึงสูตรอาหารต่าง ๆ หรือเคล็บลับจัดการครัวได้งายขึ้น เป็นเรื่องที่สะดวกมาเลยโดยเฉพาะอย่างยิ่งแม่บ้านสมัยใหม่ ที่ไม่ค่อยจะทราบเคล็ดลับเกี่ยวกับการจัดการสิ่งต่าง ๆ ภายในครัวสักเท่าไหร่ ฉะนั้นวันนี้เรามีเคล็ดลับคู่ครัวน่ารู้มาฝากกันด้วยค่ะ 1. เคล็บลับคู่ครัว ทอดปลายังไงไม่ให้ติดกระทะ ถือว่าเป็นเรื่องยากสำหรับแม่บ้านสมัยใหม่เลยค่ะ การทอดปลาเนี่ย เพราะทอดยังไงเป็นต้องติดกระทะไปซะทุกทีเลยเชียว แต่หลังจากทำตามเคล็บลับนี้แล้วรับรองไม่ติดชัวร์ค่ะ เริ่มต้นด้วยการนำปลาที่ขอดเกล็ดแล้ว ไปล้างให้สะอาดและซับปลาให้แห้งพอหมาด ๆ จากนั้นทาเกลือป่นให้ทั่วตัวปลาค่ะ แต่ไม่ต้องโรยเยอะนะคะเดี๋ยวจะเค็มเกินไป ใส่ปลาลงในน้ำมันที่ร้อนจัดแค่นี้ปลาก็จะไม่ติดกระทะแล้วค่ะ 2. เคล็ดลับคู่ครัว ทำข้าวต้มให้หอมน่ารับประทาน ข้าวต้มเป็นอาหารที่ทานง่าย เหมาะแก่เป็นอาหารเช้ามาก ๆ ค่ะ...
Continue Reading »